شاهد .. طريقة عمل كبسة الفراخ مع ستو

الكثيرون يعشقون الكبسة بأنواعها المتعددة سواء باللحوم أو الفراخ وفى وصفات ستو هنقدم طريقة عمل كبسة الفراخ وايضا كبسة اللحوم فالجميع يعشق ومكوناتها بسيطة وسهلة نبدأ بالفراخ ويتم احضار فراخ على حسب العدد المكلوب سواء واحدة أو اثنتين بالاضافة إلى كوبايتين أرز بسمتى و4 كوبايات شوربة من تسوية الفراخ وتوابل مكونة من لمون ناشف أو مايعرف بليمون الكبسة وحبهان وفلفل أسود وقرنفل وملح وقرفة وملعقتين بهارات كبسة .

مكونات وطريقة عمل كبسة الفراخ 

إلى جانب 4 طماطميات و3 بصلات يتم تقطيعها مكعبات وفلفل حار وربع كوب زيت ذرة ونقوم بوضع فى إناء على النار ثم نضيف الفراخ لكى يتم تشويحها ثم نضيف عليها التوابل والبصل والطماطم ولكن ماعدا البهارات والكركم  يتم أضافتهم بعد الغلى ثم نقوم بأضافة ماء وملح ونترك ذلك حتى تتم التسوية.

ثم بعد ذلك نقوم برفع لافراخ من الاناء مع ترك الشوربة ونغسل الارز جيدا ونقوم بوضعه فى الشوربة ونضيف الملح ليتم تقليب الأرز حتى يتشرب وبعد ذلك نهدئ النار إلى ان يتم تسويتة ونقوم بتحمير الفراخ ونقوم بوضع الأرز فى طبق كبير ونضع الفراخ علية لكى يتم تقديمها بطريقة شهية.

وكمان ستو هتقدمهالكم فيديو وطريقة عمل كبسة اللحمة تعالوا نشوف الفيديو .